もやしのナムル
ふたば東保育園のH29年4月の誕生会メニューです。
材料 （おとな２～３人分）
- もやし60g
- ほうれん草30g
- にんじん20g
- 合せ調味料
- 酢適宜
- 砂糖適宜
- しょうゆ適宜
- ごま油適宜
レシピ
- ほうれん草は3～4cmに切り、にんじんも3～4cmの千切りにする。
- 鍋にお湯を沸かし、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、サッと茹でザルにあげる。
- 合せ調味料を作り、茹でた野菜を加えてあえる。
一口メモ
合わせ調味料は味をみながら、2～3回に分けて加えましょう。カテゴリ：野菜のおかず・保育園給食レシピ