いんげんのごまあえ

いんげんのごまあえ

ふたば東保育園の9月の誕生会メニューです。

材料 (おとな2~3人分)

  • もやし2/3袋~1袋
  • いんげん50g
  • にんじん15g
  • かまぼこ15g
  • いりごま大さじ1/2~1
  • しょうゆ大さじ1~1と1/2

レシピ

  1. もやしは洗いながら、長さを半分に折る。
    いんげん、にんじん、かまぼこは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 鍋に湯を沸かし、1を全て茹でる。
  3. ボールに水気をきった2といりごま、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、味見をして完成。

一口メモ

いりごまはお好みで加減してください。

カテゴリ:春・夏・秋・冬・野菜のおかず・保育園給食レシピ