郷土料理レシピ動画第2弾を制作しました!

魚沼市の郷土料理を紹介するため、魚沼市食生活改善推進員協議会の皆さんから協力していただき、郷土料理レシピの動画を制作しました。
第2弾では年中行事や冠婚葬祭など、様々な機会に食べられている代表的な2品を作りました。この動画やレシピを参考に、魚沼市の郷土料理にぜひチャレンジしてみてください!

▽郷土料理のレシピ動画(魚沼市公式チャンネルで公開中です)
ぜんまいの炒め煮
五目まぜご飯

▽レシピはこちらから
干しぜんまいの戻し方
ぜんまいの炒め煮
五目まぜご飯