育てて美味しい簡単和食

以前、小出公民館の和食講座「育てて楽しい発酵生活~味噌と塩麹~」をご紹介しました。
今回は、この講座で作った味噌と塩麹を使用した簡単和食のレシピをご紹介します。
また、甘酒を使ったデザートも作りましたので、そのレシピも併せてご紹介します。

柔らか漬け込みチキン
手作り味噌のお味噌汁
甘酒プリン
簡単和食